對抗肥胖 牛奶啤酒也可以

發布時間:2013-05-21 14:32:48 編輯:第三時尚網

肥胖,現今人們很關注的一個問題,和美和健康都息息相關。對抗肥胖成了熱門話題。對抗肥胖的方法有很多。現在研究稱牛奶和啤酒含有一種特殊的維生素,有助對抗肥胖、避免糖尿病并提升肌肉的耐力。那我們就來看看啤酒中的維生素、牛奶中的維生素到底是些什么吧。

對抗肥胖 牛奶啤酒也可以

對抗肥胖

據英國"每日郵報"報道,近日《細胞-代謝》期刊刊登一項最新的研究顯示,牛奶和啤酒含有一種特殊的維生素,有助對抗肥胖、避免糖尿病并提升肌肉的耐力。

在老鼠試驗中,兩組老鼠都攝取高脂肪飲食,但1組老鼠補充NR維生素,另組則無。研究發現,額外補充NR維生素的老鼠明顯增加較少體重,比沒有補充NR的老鼠要少60%。

此外,補充NR維生素的老鼠全都沒有糖尿病的癥兆,而在補充NR維生素10周后,老鼠的肌肉耐力表現也較好。更為神奇的是,老鼠的"身材"也較好,這點在研�咳嗽蓖腹暈⒕倒鄄燉鮮蟮募∪庀宋蟮玫街な怠�

瑞士洛桑聯邦理工學院(Polytechnic School)研究團隊發現,牛奶和啤酒所含的煙酰胺核苷類維生素(nicotinamide riboside,NR),在避免體重增加、糖尿病以及提升肌肉表現上扮演重要角色。

然而研究團隊負責人約翰.歐沃克斯(Johan Auwerx)表示,NR維生素難以復制且分子非常小,"現階段我們甚至無法估量其在牛奶的濃度,因此不太能確切知道要喝多少量才能達到效果。"

據了解,實驗中的老鼠在試驗過程中并未出現副作用,不久研究人員將展開人體試驗。

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